Produits alimentaires: des étiquettes plus claires et plus informatives

Les députés européens ont commencé l'examen de la législation visant à rendre plus facile l'information sur la valeur énergétique et nutritionnelle des aliments.

L'étiquetage doit fournir une information facile à comprendre sur la valeur énergétique et nutritionnelle des aliments et sans induire les consommateurs en erreur afin qu'ils puissent effectuer leurs choix en connaissance de cause, a estimé la commission de l'environnement, mardi. Les députés ont toutefois voté contre l'instauration, à l'échelle de l'UE, d'un système de feux de signalisation sur les étiquettes indiquant la présence de certains éléments nutritifs en quantités importantes